秋の味覚！ホクホクほっこり～栗ごはんが炊けたよ～♪

栗の皮むきは手が痛くならないように、３分ほど茹でてそのまま３０分ほど浸けてから剥くと、皮が柔らかくなり剥きやすくなります。 渋皮が残った時はこそげ落とします。