苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪材料費: 300円前後楽天レシピ レシピリンク: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140003222/2011-09-17
