この時期の肴としてはずせない銀杏! 美味しいですが、殻、皮をむくのがちょっと手間。長年色々試し、いきついた最も簡単で美味しい剥きかたです。材料費: 300円前後楽天レシピ レシピリンク: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990018354/2012-12-10