【料理の基本】 とろっと柔らかい食感が美味しい冬瓜(とうがん)。 とうがんの硬い皮と綿・種が簡単に切り取れる切り方です。材料費: 指定なし楽天レシピ レシピリンク: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990026636/2014-07-16