そうめんかぼちゃときゅうりのツナサラダ

ズッキーニを太く大きくしたような、そうめんかぼちゃ。 茹でて中の身をかき出すと、まるでそうめんのように、細く長い糸状の身がどんどん出てくる不思議なかぼちゃです。