山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。材料費: 指定なし楽天レシピ レシピリンク: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040008890/2014-01-30
