馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。材料費: 1,000円前後楽天レシピ レシピリンク: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030007569/2015-04-05