猪肉の塊をほろほろに煮た後、時雨煮に仕立てました。猪特有の臭みも和らぎご飯のお供はもちろん、日本酒にぴったりの一品に。材料費: 指定なし楽天レシピ レシピリンク: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380000416/2011-02-01